PRODUCCIÓ INTEGRADA
La Organització Internacional de Lluita Biòlogica (OLIB), que va promulgar les bases de la producció integrada ja als anys noranta, defineix aquesta com un:.
«sistema agrícola de producció d’aliments de qualitat, mitjançant mètodes respectuosos amb la salut humana i el mediambient amb la finalitat d’obtenir productes d’alta qualitat, minimitzar l’ús de productes agroquímics, optimitzar els mètodes de producció i disminuir els ressidus.»
És per tant, una gran estratègia per aconseguir a llarg termini una agricultura i una ramaderia sostenible.
Davant d’un consumidor cada vegada més exigent i preocupat per la seguretat alimentària, la producció integrada representa una nova i atractiva opció. Aquesta està caracteritzada per oferir productes de qualitat certificada sobre els quals s’ha dut a terme un estricte control dels mitjans que intervenen en la seva producció.
Quan el procés de producció s’ajusta a tots els requeriments que dicta la normativa de producció integrada, i paralelament s’hagi aconsegit la certificació a través d’una empresa de control acreditada per la norma EN-45011, el Consell Català de la Producció Integrada autoritza la comercialització dels productes amb una etiqueta identificativa.
La certificació i posterior distintiu permeten determinar que el producte obtingut, així com la producció compleix amb els requisits especificats per la normativa vigent.
A més, el CCPI edita i distribueix de manera gratuïta material promocional, que pot ser entregat per ús propi mitjançant una sol·licitud formal a aquesta entitat. Amb la mateixa intenció, ha editat el Directori d’Empreses de Qualitat Certificada que inclou una relació dels productors de Producció Integrada de Catalunya.
Per tal de promocionar i fomentar l’agricultura sostenible (reduir la contaminació d’aigües i sòls, fomentar la biodiversitat i millorar l’eficiència dels recursos naturals) és posen a disposició dels productors un seguit de ajuts econòmics.
Per sol·licitar-los cal disposar d’una superfície mínima on s’ha de dur a terme l’actuació d’una hectàrea per a tots els cultius, exceptuant els ciltius hortícoles, que només serà de 0,5 hectàrees. A més, cal estar inscrit en el Registre de Productors de Producció Integrada amb la totalitat de la superfície de la que es demanda l’ajuda i complir les obligacions que se’n deriven.